宜蘭冬山 | 飛魚食染-鹽滷豆花專賣店 | 好吃的翡翠檸檬豆花

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飛魚食染位在冬山傳統市場內,卻有獨樹一格的文青風格,這樣風格的裝潢在傳統市場實屬少見。

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飛魚食染-MENU

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點餐的時候因剛吃完中餐,想說肚子還很飽,所以一開始點了小碗的,店員應該是怕我吃不過癮,給我看碗的大小,果斷地換成大碗的 🤣

小碗應該很少人會點吧 🤔,覺得小碗的份量幼稚園階段的小孩來吃可能也吃不夠。

每一份豆花都會用木頭托盤承裝,與店的整體裝潢有一個呼應。

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店員會親自送上桌,並介紹了旁邊那一小杯裝著的是糙米茶。

我是點翡翠檸檬豆花,原本在猶豫是否要點豆漿豆花,但翡翠檸檬豆花這品項我還是第一次見,沒吃過覺得很特別便點了。

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大概是第一次吃到,覺得意外地搭,才淺嚐一口馬上跟朋友說很好吃,讓他們也吃吃看,朋友們嚐了一口都覺得很棒。

豆花口感綿密滑順,搭配上酸甜清爽的翡翠檸檬,只能說意外的覺得好搭喔!

朋友們則是都點招牌的京都白玉豆花,原來京都白玉就是 Q 彈的小『湯圓』,吃一口再吃豆花,感覺就像在吃兩道甜點  😋

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吃完以後配上糙米茶,就如店員送上時有稍微介紹這茶的用途,但金魚腦忘記了,感覺應該是解膩的 ( 雖然豆花甜度剛剛好,不會過於甜膩 ),小小一杯,有點像是我們吃正餐搭配茶的那種感覺,將口中食物濃郁味道歸回平順的糙米茶味。

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這樣小小一杯糙米茶其實蠻好喝的,店內也有販賣,可以購買帶回家泡。

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店面靠外邊有一個可愛的圓形招牌,寫著『豆』字,一目了然的讓人知道賣著跟豆製品有關的東西。

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靠近店門口的一角停了一台復古腳踏車,前面是個木箱,販賣著米,是宜蘭當地好山好水灌溉並收成的米。

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櫃台櫥窗除了有介紹何謂鹽滷,也擺上了自家販售的一些產品。

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小冰箱內也有販售宜蘭當地生產品飲品。

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宜蘭從春天開始就有各種的活動,如果讀者剛好這春夏的季節來到宜蘭,暑假除了有冬風箏嘉年華 ( 風箏節 ),還有藝穗節、童玩節,有來宜蘭的話,不妨可以到冬山老街走走,吃上一碗解暑豆花。

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